-11월 말부터 12월까지 동대문·울산·신촌점 순차 오픈…서울·지방 핵심 상권 공략
-1인 1팟·회전 레일 방식 앞세워 강남·명동·건대 이어 매장 확대

회전훠궈 프랜차이즈 브랜드 ‘용가회전훠궈’가 연말 신규 매장 3곳을 잇달아 열고 주요 상권에서 매장 확대에 나선다고 밝혔다.

용가회전훠궈는 11월 말부터 12월 중 동대문점, 울산점, 신촌점을 순차적으로 오픈할 예정이다. 서울의 쇼핑·대학가 상권과 지방 주요 도시로 출점 지역을 넓혀 고객 접점을 확대한다는 계획이다.

용가회전훠궈는 회전 레일을 따라 이동하는 식재료 가운데 원하는 메뉴를 직접 선택하고, 1인 1팟 시스템으로 개인별 훠궈를 즐길 수 있도록 한 것이 특징이다.

여러 명이 하나의 냄비를 공유하는 일반적인 훠궈 방식과 달리 각자 육수와 식재료를 선택할 수 있도록 구성했다. 홍탕과 백탕을 비롯해 토마토탕, 버섯탕 등 다양한 육수를 제공하며 소스바에서는 개인 취향에 맞게 소스를 조합할 수 있다.

회전 레일 위 식재료를 필요한 만큼 선택할 수 있어 개인별 식사 취향을 반영하기 쉽도록 했으며, 혼자 방문한 고객도 독립된 개인 냄비를 이용할 수 있다. 여러 명이 함께 방문하더라도 각자 다른 육수와 재료로 식사할 수 있다는 점을 차별화 요소로 내세우고 있다.

용가회전훠궈는 서울 강남과 명동, 건대 등 주요 상권을 비롯해 부산, 대구, 대전, 광주 등으로 매장을 확대해 왔다.

올해에는 부산 해운대점과 광주 충장로점, 서울 잠실 방이점 등을 잇따라 선보이며 수도권과 지방에서 출점을 이어갔다.

이번 신규 매장도 상권별 특성을 고려해 입지를 정했다.

동대문점은 쇼핑과 관광 수요가 집중되는 현대시티아울렛에 들어서며, 울산점은 지역 중심 상권인 삼산동에 자리한다. 신촌점은 대학가와 쇼핑 수요가 형성된 신촌 유플렉스에 오픈할 예정이다.

용가회전훠궈는 이번 3개 지점 출점을 통해 서울과 지방 주요 상권에서 회전식 훠궈 브랜드의 접점을 확대한다는 방침이다.

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