이마트가 자체 브랜드(PB) 노브랜드를 활용해 몽골 시장 공략에 속도를 낸다. 몽골은 전체 인구가 350만명 수준에 불과함에도 국내 유통사들이 눈여겨 보는 시장이다. 전체 인구의 절반 이상이 30대 중반 이하로 젊고 K-컬처에 대한 관심도 역시 높기 때문이다.7일 이마트에 따르면 회사는 대표 PB 노브랜드(No Brand) 전문점을 몽골 시장에 출점할 계획이다. 몽골 내 이마트를 통해 확인된 상품 경쟁력을 바탕으로 현지 시장 내 입지를 확대해 나간다는 전략이다.올해 이마트는 몽골 내 노브랜드 전문점 3개 매장을 오픈할 예정이다. 오는 2028년까지는 15개점으로 확대하는 것이 목표다. 여기에 노브랜드 전용 물류 클러스터까지 구축한다는 계획이다. 이마트는 10년 내 50호점 출점이라는 장기적인 목표까지 세운 상태다.이마트는 현지 시장의 성장 가능성에 주목하고 있다. 몽골은 전체 인구(351만명)의 약 절반인 170만명이 수도 울란바토르에 밀집돼 있어 유통 인프라와 소비가 도심에 집중된 시장이다. 특히 긴 겨울과 상시적인 교통 혼잡으로 한 장소에서 모든 쇼핑을 해결하려는 ‘원스톱 쇼핑’ 수요가 매우 높다. 인구의 절반 이상이 30대 중반 이하라는 점과 K-컬처에 대한 관심도가 높다는 것도 국내 기업들에게 매력적인 요소다. 편의점부터 외식 프랜차이즈까지 다양한 국내 기업들이 몽골 시장에 적극적으로 진출하고 있는 이유다.이마트는 지난 2016년부터 몽골 시장의 문을 두드리고 있다. 현재는 6개 점포를 운영 중이다. 현지 점포의 주말 하루 평균 방문객은 약 3만명에 달하는 것으로 전해졌다. 그 중심에는 노브랜드가 자리 잡고 있다는 게 이마트 측 설명이다. 회사 관계자는 "현재 몽골 이마트에서 판매 중인 노브랜드 상품은 약 800종"이라며 "작년 한 해에만 치즈 스낵 5만개와 비스킷 10만개, 주스류 400톤이 판매될 정도로 압도적인 고객 충성도를 확보했다"고 전했다.노브랜드 몽골 매출은 지난 2016년 첫 진출 이후 매년 성장세를 기록 중이다. 특히 지난해에는 연간 매출 100억원을 돌파하며 몽골 내 ‘K-PB’의 저력을 증명했다.이마트 강영석 해외사업 담당은 "몽골 이마트의 성공을 통해 노브랜드가 가진 차별화된 상품 경쟁력이 현지 소비자들에게 충분히 통한다는 것을 확인했다"며 "현지 파트너사와의 협력을 바탕으로 전문점을 본격 확대, 몽골 유통 시장 내 이마트와 노브랜드의 위상을 더욱 공고히 할 것"이라고 말했다.한편, 이마트는 국내 시장 외에도 미국·몽골·베트남 등 해외 시장에 진출한 상태다. 해외 점포 수는 지난해 말 기준으로 ▲미국 57개 ▲몽골 6개 ▲베트남 3개다.

컬리가 네이버를 대상으로 제3자 배정 유상증자를 실시하면서 네이버가 김슬아 컬리 대표보다 더 많은 지분율을 확보하게 됐다.6일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 컬리는 네이버에 운영자금 조달 목적으로 330억원 규모의 유상증자를 결정했다. 발행 예정 주식은 보통주 49만8882주, 발행가는 주당 6만6148원이다.네이버는 오는 20일 대금을 납입하고 발행 예정 신주 전량을 인수해 컬리와의 파트너십을 더욱 공고히 할 방침이다. 컬리는 비상자사로, 발행가액은 컬리의 최근 투자 라운드를 기준으로 양사 합의를 통해 결정됐다. 발행가액을 기준으로 한 컬리의 기업가치는 약 2조8000억원이다. 지난해 말 기준 5.08%였던 네이버의 컬리 지분율은 6.2%로 늘어났다. 김 대표의 지분율인 5.70%를 웃도는 수준이다.컬리는 이번 유상증자로 330억원가량의 자금을 확보하게 됐다. 확보한 지금은 물류 인프라 확충과 신사업 추진 등 중장기 성장 기반을 다지기 위한 재원으로 활용할 예정이다.컬리 관계자는 에 “유상증자를 통해 확보한 자금을 투입할 신사업은 추후 네이버와 논의해 결정할 계획”이라며 “작년 4월 네이버와 전략적 제휴를 맺고 온라인 장보기 전문관 ‘컬리N마트’를 네이버플러스 스토어에 연 뒤 거래액과 이용자 수가 크게 늘어난 만큼 물류 인프라 강화가 필요한 상황”이라고 설명했다.김 대표는 “이번 투자를 기점으로 양사는 전략적 파트너로서 협력 관계를 한층 강화하고, 실질적인 시너지 창출과 비약적인 성장을 이뤄낼 계획”이라고 말했다.

현대백화점이 1분기 기준 역대 최대 매출을 달성했다. 경기 불황 장기화로 인한 내수 소비 위축에도 백화점 업황이 호조를 보이면서다. 특히 겨울 아우터 등 고마진 패션 상품과 명품 및 외국인 수요 증가 등이 영향을 줬다는게 회사 측 설명이다.6일 현대백화점에 따르면 회사의 올해 1분기 백화점 부문 순매출은 전년 동기(5890억원) 대비 7.4% 늘어난 6325억원으로 집계됐다. 해당 실적은 1분기 기준 역대 최대 매출 규모다.같은 기간 영업이익은 전년 동기(972억원) 대비 39.7% 늘어난 1358억원을 기록했다. 영업이익의 가파른 상승세가 눈길을 끈다. 현대백화점의 영업이익 증가폭은 2025년 3분기(183억원), 2025년 4분기(237억원)에 이어 계속 확대되고 있다.고마진 패션 상품과 명품 수요 증가 등이 실적 개선에 긍정적인 영향을 줬다는 게 현대백화점 측 분석이다. 회사 측은 "겨울 아우터 등 고마진 패션 매출이 지난해 4분기부터 증가했다"며 "해외 명품 중심에서 국내 패션 브랜드까지 백화점 전 상품군으로 소비가 확산됐다"고 설명했다.여기에 외국인들까지 현대백화점의 실적 개선에 힘을 보탰다. K-컬처 열풍이 불면서 외국인 수요가 증가한 것이다. 현대백화점에 따르면 전 점포 가운데 외국인이 가장 많이 찾는 더현대 서울의 올해 1분기 외국인 매출은 전년 대비 121% 늘었다.당분간 현대백화점의 실적 성장세는 이어질 것으로 보인다. 백화점 업황의 호조세가 장기간 이어지고 있어서다. 산업통상부에 따르면 국내 주요 백화점의 매출은 지난해 7월부터 지난 3월까지 9개월 연속 오름세를 기록했다. 올해 들어서는 1월 13.4%, 2월 25.6%, 3월 14.7%로 매월 두자릿수 증가세를 보였다.현대백화점 측도 긍정적 흐름이 이어질 것으로 기대하고 있다. 현대백화점 관계자는 "백화점 부문은 명품·워치·주얼리·패션 등 주요 상품군 판매 호조와 함께 외국인 고객 확대에 힘입어 1분기 역대 최대 매출을 기록했고 영업이익 역시 크게 증가했다"며 "2분기에도 고마진 패션 등 전 상품군 매출이 지속 확대될 것으로 기대돼 높은 성장세가 이어질 것으로 예상된다"고 말했다.

취임 2년차를 맞은 김범석 우아한형제들(배달의민족 운영사) 대표가 내부 기강 잡기에 나섰다. 문제 발생 시 구성원 간 적극적인 정보 공유 등을 요구하는 ‘골든타임’ 캠페인을 통해서다. 기민하게 움직이는 조직을 만들자는 취지인데, 일부 구성원들 사이에서는 휴식시간 침해 등의 우려가 나온다.본지 취재를 종합하면 우아한형제들은 이달 초부터 ‘골든타임 캠페인’을 전개 중이다. 이는 배달 앱 서비스 운영 과정에서 발생하는 문제를 신속하게 파악해 구성원 간 적극 공유하자는 것이다.우아한형제들은 최근 사내 공지를 통해 “중요한 순간 망설임 없이 공유하고 기민하게 움직이는 문화를 만들기 위해 골든타임 캠페인을 시작한다”며 “골든타임을 통해 주저하지 않고 치열하게 실행하는 조직을 만들 수 있도록 리더들이 한 발짝 먼저 움직여주길 요청한다”고 안내했다.배달의민족처럼 실시간 서비스를 제공하는 플랫폼의 경우는 위기 상황에 신속히 대처할 수 있는 역량이 중요하다. 우아한형제들은 지난 2020년 크리스마스에 발생한 서버 마비 사태를 통해 신속한 대응 역량의 중요성을 확인한 바 있다. 당시 주문 폭증에 따른 과부하로 배달의민족 애플리케이션(앱)이 4시간가량 멈췄다. 이로 인해 입점업체·라이더·소비자 모두 막대한 피해를 입었다. 회사 또한 피해 보상에 따른 손실을 감수해야 했다.우아한형제들의 골든타임 캠페인은 원활한 플랫폼 운영을 위해 필요해 보인다. 다만 회사 구성원들 사이에서는 우려의 목소리가 나온다. 근무시간 외에도 업무 관련 내용의 공유가 이뤄짐에 따라 휴식시간 등이 침해될 수 있다는 것이다.이런 우려가 나오는 것은 구성원의 워라밸(일과 삶의 균형)을 중시하는 우아한형제들의 근무체계와 연관이 있다. 현재 회사는 주 32시간 유연근무제(주 4.5일제)를 시행 중이다. 지난달 노사는 주 32시간 근로시간 명문화와 퇴근 후 업무지시 금지 등이 포함된 단체협약을 체결하기도 했다.우아한형제들 측은 캠페인에 강제성이 전혀 없다는 입장을 밝혔다. 회사 관계자는 “골든타임 캠페인은 실시간 서비스를 제공하는 플랫폼 기업의 특성상 서비스의 안정성 및 파트너·라이더·고객의 신뢰와 직결된 핵심 사안 등 발생 시 필요한 정보를 적시에 공유해 유기적으로 대응하자는 취지에서 기획됐다”며 “이번 캠페인은 어떤 강제성도 없으며 업무 강제나 상시 대기 방식도 아니다. 업무시간 외 즉각적인 응답 의무를 부여하지도 않는다”고 말했다.

김영상 대표가 육가공 공장 작업장에서 위생복을 입고 돼지 살을 발라내는 ‘발골’ 작업을 하고 있다.대구의 한 고깃집 프랜차이즈가 육류 유통 혁신을 통해 외식 시장의 판도를 흔들고 있다. 25년간 육가공 업계에 몸담아온 전문가의 노하우를 녹여낸 ‘상구네돼지구이’가 주인공이다.5일 지역 유통업계에 따르면 상구네돼지구이는 대구경북 지역 최대 규모(돼지 하루 150마리 작업 가능)의 자체 육가공 공장 4곳을 기반으로 생산부터 유통까지 전 과정을 수직 계열화하는 데 성공했다. 중간 유통 단계를 과감히 생략해 가격 경쟁력을 확보하고, 전문가가 직접 엄선한 고품질 원육을 가맹점에 직접 공급하는 ‘선별육 전략’이 주효했다는 분석이다.2019년 론칭한 상구네돼지구이는 현재 대구 두류점을 포함해 전국 37개 매장을 운영 중이다. 최근 일부 매장이 월 매출 2억 원을 돌파하는 등 가파른 성장세를 보이고 있다. 회사 측은 이 같은 성공 모델을 바탕으로 서울 군자점 직영 오픈을 확정하며 본격적인 수도권 진출 및 전국구 브랜드 도약에 나선다는 방침이다. 핵심 경영 철학은 ‘속도’보다 ‘내실’이다. ‘한 달에 1개 가맹점 오픈’이라는 원칙 아래 외형 확장보다 개별 매장의 수익성과 생존력을 최우선으로 관리한다. 실제로 본사 슈퍼바이저와 주방 직원들에게 기존 직영점(월성·테크노·다사점 등)을 인계한 사례는 내부 구성원들에게 먼저 사업성을 인정받았다는 점을 반증하고 있다. 차별화한 메뉴 구성도 성장을 뒷받침한다. 대표 메뉴인 ‘상구네 한마리 모듬 세트’는 첫 방문 고객 주문율이 90%에 달한다. 여기에 국내 최고 등급 햅쌀만을 사용한 밥과 표고와사비, 마약장 등 5종 소스를 곁들이는 세심한 운영이 소비자 만족도를 높였다는 평가다.이러한 성과를 바탕으로 상구네돼지구이는 ‘제25회 한국프랜차이즈산업발전 유공’ 신인상을 수상하는 등 대외적인 경쟁력을 입증했다. 아울러 테니스 대회 개최, 취약계층 기부, 가맹점주 상생 활동 등 적극적인 ESG(환경·사회·지배구조) 경영을 통해 브랜드 가치를 높이고 있다. 김영상 상구네돼지구이 대표는 "원가 상승 압박이 거세지는 외식 시장에서 자체 공급망(Supply Chain)을 확보한 브랜드의 생존력은 독보적일 것"이라며 "대구에서의 성공 경험을 서울과 수도권 시장에 이식해 전국적인 영향력을 확대하겠다"고 말했다.

새벽·야간 배송 종사자의 근로 시간을 ‘주 48시간’으로 제한하면 택배비가 건당 1000원 넘게 오를 것이라는 연구 결과가 나왔다. 지난해부터 더불어민주당이 주도하는 ‘택배 사회적 대화기구’에서는 새벽·야간 배송 시간 제한을 논의 중이다. 배송 기사 등 종사자의 건강권을 보호하자는 취지다.야간노동 규제는 이재명 정부의 국정과제다. 국제암연구소는 야간 교대근무를 2급 발암물질(2A)로 분류했다. 국내에서도 쿠팡을 중심으로 새벽 배송 업계에서 잇따라 사망사고가 발생하면서 규제 필요성이 제기됐다.현재 새벽 배송 기사는 주당 60시간 안팎으로 일하는 것으로 파악된다. 당정은 새벽 배송 노동시간을 최대 40시간으로 추진했다가 소득 감소에 대한 노동계 반발로 주 46시간이라는 절충안을 내놨다.노동계는 소득 감소분에 대한 보전을 요구하고 있다. 건강을 위해 노동시간을 단축하되 줄어든 노동시간에 따른 소득 감소분에 대한 보전도 필요하다는 입장이다.5일 한국상품학회의 ‘택배 사회적 대화기구 합의의 소비자·소상공인 영향 분석’ 보고서에 따르면 야간 배송 시간제한으로 인한 택배 종사자의 근무 시간 단축과 수입 보전분, 물량 소화를 위한 추가 인력 인건비 등을 고려했을 때 택배 1건당 1061원의 수수료 인상이 불가피한 것으로 추산됐다.현재 주 60시간 수준인 배송 시간을 주 48시간으로 20% 단축할 경우 쿠팡·컬리·CJ대한통운 등 주요 업체 종사자 1만5000명의 줄어든 수입을 메워주는 데만 매달 165억원이 필요하다고 학회는 봤다.제한된 시간 내에 물량을 처리하기 위해 새로 뽑아야 할 추가 인력 3750명의 인건비 204억원을 더하면 필요한 추가 재원은 월 369억원 수준이다.보고서는 해당 금액을 작년 이커머스 시장 규모 기준 새벽 배송 추정 물량인 월 3476만건으로 나눠 건당 수수료 인상액을 산출했다.현행 입법 추진은 택배기사에 한정돼 있으나 새벽 배송의 공급사슬을 고려하면 간선 차량 운전자, 물류센터 종사자 등으로 동일한 규제가 확산할 가능성이 높다는 지적도 제기됐다.학회는 “새벽·야간 배송 종사자의 안전과 건강 보호라는 정책 목표에 동의한다”면서도 “근로 시간의 일률적 제한보다는 야간 배송 종사자에 대한 ▲특수건강검진 의무화 ▲연속 야간 근무 일수 제한 ▲휴식 시간 보장 등 종사자의 건강과 안전을 직접적으로 보호하는 조치가 우선돼야 한다”고 전했다.

최근 K-콘텐츠와 K-컬처 등이 전 세계적으로 인기를 끌면서 아프리카 소비재 시장의 중장기 성장 가능성에 주목해야 한다는 분석이 나왔다. 5일 한선이 대외경제정책연구원(KIEP) 부연구위원은 한·아프리카재단이 발간한 주간 아프리카 소식지 ‘아프리카 포커스’를 통해 ‘아프리카의 한류, K-소비재 수출로 이어질까’ 보고서를 발표했다. 한 위원은 K-컬처 연관 소비재 4대 분야(▲푸드 ▲뷰티 ▲패션 ▲생활용품)에서 아프리카 소비재 시장의 특징과 교역 현황 등을 분석하고, 진출 전략 수립을 위한 시사점을 제시했다.보고서에 따르면 지난 2014년부터 2023년까지 전 세계적으로 한류 동호회원 수는 6.5배 늘었다. 같은 기간 아프리카에서는 196배 증가했다. ▲중미·카리브 지역(60배) ▲대양주(55배) ▲유라시아(44배) 등을 크게 웃도는 수준이다.한 위원은 “아프리카 지역은 그간 한국 문화 콘텐츠와의 접점이 제한적이었던 만큼 K-컬처 경험이 한국에 대한 호감도를 높이고, 한국의 이미지를 제고하는 효과가 더욱 크다”고 봤다.K-컬처에 대한 호감은 단순히 콘텐츠 소비에만 머물지 않고 한국산 소비재 구매로도 이어지는 것으로 파악된다.가장 눈에 띄는 분야는 ‘K-뷰티’와 ‘K-푸드’다. 지난 2024년 기준 한국은 아프리카 45개국에 K-컬처 연관 소비재를 수출했다.품목별로는 K-뷰티는 아프리카 41개국에 수출하면서 가장 넓은 수출 망을 형성했다. ▲K-푸드 35개국 ▲K-생활용품 34개국 ▲K-패션 28개국 순으로 나타났다.지난 2021년부터 2024년까지 한국의 뷰티 제품 수출은 연평균 53% 늘며 K-컬처 연관 소비재 가운데 가장 두드러졌다.한 위원은 “한국 문화 콘텐츠 확산에 기반한 국가 이미지 개선이 일부 소비재 수요 확대로 연결되고 있다”고 설명했다.그는 아프리카 소비재 시장을 “▲인구 증가 ▲도시화 ▲젊은 소비층 확대를 바탕으로 장기적인 성장 잠재력이 높은 시장”이라고 평가했다.한 위원에 따르면 아프리카 인구는 오는 2050년까지 25억명에 달하고, 도시 인구도 13억명 수준으로 확대될 것으로 예상된다. 아프리카는 25세 미만 인구가 전체의 60%를 차지하면서 향후 도시 소비시장의 상당 부분이 청년 소비자층을 중심으로 형성될 전망이다.한 위원은 “인구 구조 변화에 따라 사하라 이남 아프리카의 가계 소비는 오는 2030년까지 연평균 8.5% 성장할 것”이라며 “이는 소비재 시장의 중장기 성장 가능성을 보여준다”고 말했다. 그는 “남아공·나이지리아·케냐·모로코 등 주요국에서 현대식 유통망과 전자상거래가 확대되는 상황”이라면서 “K-컬처와 연관된 소비재 진출을 위한 현지 시장 여건이 개선되고 있다”고 덧붙였다.대다수 국가의 ▲낮은 가처분 소득 ▲높은 실업률 ▲비공식 유통망 의존 ▲물류 인프라 부족 ▲복잡한 규제 등은 소비재 시장 확대를 제약하는 요인으로 꼽힌다. 권역별·국가별로 소득 수준, 도시화 단계, 유통망 및 금융서비스 발전 수준 등이 다르기 때문에 현지 시장 진출 시 국가별 여건을 고려한 현지 맞춤형 전략을 수립해야 한다고 한 위원은 언급했다.한국과 아프리카 간 K-컬처 연관 소비재 협력을 확대하기 위해 한 위원은 “수출 시장 다변화와 수입 공급망 안정성 확보를 동시에 고려하면서 K-컬처 기반 호감과 인지도를 실제 소비재 교역으로 연결하는 전략이 필요하다”며 “아프리카 소비재 시장 진출을 위해서 뷰티 제품을 선도 품목으로 활용해 초기 시장 저변을 넓히고, ▲식품 ▲패션제품 ▲생활용품 분야로 진출 범위를 단계적으로 확대하면서 주요 소비시장과 공급망 협력 거점을 구분해 수출 확대와 교역 기반 다변화를 함께 추진해야 한다”고 전했다.

디올 뷰티가 프리미엄 스킨케어 라인 ‘디올 프레스티지’에서 미스트 신제품을 내놓았다. 기존 고가 라인이 갖고 있던 ‘집에서 쓰는 집중 케어’ 이미지를 넘어, 일상에서 수시로 사용하는 제품군으로 확장하려는 전략이 읽힌다.이번 제품 ‘디올 프레스티지 라 마이크로-브림 드 로즈’는 피부에 수분과 생기를 빠르게 보충해주는 미스트다. 외부 활동 중에도 간편하게 사용할 수 있도록 휴대성과 사용 편의성에 초점을 맞췄다. 리필이 가능한 용기를 적용해 지속 사용 구조도 함께 강화했다.핵심 성분은 ‘로즈 드 그랑빌’이다. 프랑스 그랑빌 해안에서 자생하는 장미에서 착안한 원료로, 브랜드가 오랜 기간 연구해온 상징적인 성분이다. 강한 바람과 거친 환경에서도 살아남는 특성을 바탕으로, 피부 컨디션을 끌어올리는 데 집중했다.여기에 장미 유래 영양 성분을 농축한 복합 성분과 로즈 워터를 더해 피부 진정과 수분 공급 기능을 함께 담았다. 건조함이나 외부 자극으로 흐트러진 피부 상태를 빠르게 정돈하는 데 목적을 둔 구성이다.분사 방식도 차별화했다. 미세 입자가 고르게 퍼지는 디퓨전 기술을 적용해 피부에 가볍게 밀착되도록 했다. 끈적임 없이 얇게 스며드는 사용감을 구현했다. 메이크업 위에서도 부담 없이 사용할 수 있도록 설계했다.패키지는 트위스트 방식이다. 간단한 동작으로 리필이 가능하다. 골드 톤 케이스를 적용해 프리미엄 라인 특유의 감각도 유지했다. 기능뿐 아니라 소장 가치까지 고려한 디자인이다.디올은 이 제품을 세럼과 함께 사용하는 루틴으로 제안하고 있다. 먼저 미스트로 피부 결을 정돈한 뒤 세럼을 덧바르는 방식이다. 수분과 영양을 단계적으로 채워 피부 컨디션을 끌어올리는 데 초점을 맞췄다.업계에서는 고가 스킨케어 시장의 흐름이 바뀌고 있다는 분석이 나온다. 과거에는 고기능 중심의 집중 케어 제품이 주를 이뤘다면, 최근에는 사용 빈도와 편의성까지 고려한 제품이 늘고 있다. 집 안에서만 쓰는 제품이 아니라, 외출 중에도 자연스럽게 이어지는 ‘연속 케어’ 개념이 확산되는 모습이다.업계 관계자는 “프리미엄 스킨케어도 이제는 ‘언제 어디서 쓰느냐’가 중요한 경쟁 요소가 됐다”며 “휴대성과 리필 구조, 감각적인 디자인을 결합한 제품이 브랜드 경험을 넓히는 핵심 축으로 자리 잡고 있다”고 말했다.

롯데칠성음료가 대표 주류 제품인 새로의 신제품 출시를 준비하고 있다. 이를 통해 최근 반등에 성공한 주류 부문의 매출 확대를 꾀하려는 모습이다.4일 업계에 따르면 롯데칠성음료는 연내 제로 슈거 소주 '새로'의 신제품을 출시할 계획이다. 롯데칠성음료 관계자는 "(새로의 새로운 맛을) 준비 중인 것은 맞다. 다만 구체적인 시점은 정해지지 않았다"고 말했다.새로는 출시 1년 만에 누적 판매 1억병을 돌파한 롯데칠성음료의 주력 제품이다. 해당 제품의 라인업 확대는 최근 분위기 반전에 성공한 주류 부문 매출 확대로 이어질 수 있다. 롯데칠성음료의 올해 1분기 주류 부문 실적(별도 기준)은 매출액 1942억원, 영업이익 156억원으로 집계됐다. 전년 동기 대비 매출액은 0.7%, 영업이익은 9.6% 늘어난 것이다.이는 헬시플레저 트렌드와 맞물려 주류 소비가 줄어드는 상황에서 이뤄낸 성과라 더 의미가 있다. 질병관리청에 따르면 지난해 국내 17개 시도의 월간 폭음률 중앙값은 33.8%에 머물렀다. 관련 수치는 2년 연속 하락세를 기록했다.한편, 롯데칠성음료는 주류 부문뿐 아니라 음료 부문 및 글로벌 사업에서도 긍정적인 성과를 냈다. 음료 부문의 올해 1분기 매출액은 전년 대비 1.5% 증가한 4142억원을, 영업이익은 62% 늘어난 211억원을 기록했다.롯데칠성음료는 음료 부문 실적에 대해 "탄산·주스·커피·에너지·탄산수·스포츠음료 카테고리에서 대부분 증가세를 보였다"며 "여기에 글로벌 K-음료로 각광받는 밀키스·레쓰비·알로에주스 등 수출 호조에 힘입어 미국·러시아·유럽·동남아 등 50여개국의 다양한 음료 브랜드가 판매되며 수출 실적이 전년 대비 13.4% 증가했다"고 설명했다.글로벌 부문(해외 자회사 필리핀·파키스탄·미얀마 실적 포함)도 선전했다. 해당 부문의 올해 1분기 매출액은 3783억원으로 전년 대비 11.1% 늘었고, 영업이익은 143억원으로 2123% 증가했다.이에 힘입어 롯데칠성음료은 올해 1분기 연결 기준 매출액 9525억원, 영업이익 478억원을 기록했다. 전년 동기 대비 매출은 4.6% 늘었고, 영업이익은 91% 증가했다.

아워홈이 외식 사업 강화를 위해 선보인 뷔페 브랜드 테이크(TAKE)가 소비자들의 관심을 받고 있다. 노동절부터 어린이날까지 이어지는 5월 연휴 기간 온라인 예약이 모두 완료된 것으로 나타났다. 아워홈은 1호점 운영을 안정적으로 이어가면서 올 하반기 추가 출점에 나서는 등 테이크의 시장 안착에 집중할 계획이다.4일 아워홈에 따르면 테이크 1호점(서울 종로 소재)의 온라인 예약은 오는 5일까지 모두 완료된 상태다.'테이크'는 단체 급식 사업에 집중해온 아워홈이 지난 1일 문을 연 뷔페 브랜드다. 종로 1호점은 전용면적 약 823㎡(250평) 규모로 1호선 종각역과 연결돼 접근성이 좋다. 광화문·인사동·청계천 등이 인접해 평일 직장인, 주말 나들이 관광객 수요를 모두 잡을 수 있다. 테이크의 영업 시간은 오전 11시부터 오후 9시까지다. 이용 시간은 90분(1시간30분)이며, 온라인 예약 외에도 현장 예약도 가능하다.콘셉트는 세계 여러 나라의 다양한 음식과 문화를 한데 모은 '글로벌 푸드 마켓'(Global Food Market)이다. 식사를 하는 동안 마치 여행을 하는 듯한 설렘과 즐거움을 느낄 수 있도록 메뉴와 공간을 구성했다는 게 아워홈 측 설명이다.브랜드 명칭은 영화의 장면을 나누는 촬영 단위인 '테이크'에서 착안한 것이다. 아워홈은 "이곳에서의 경험이 흡사 영화의 한 장면처럼 고객에게 인상적인 순간으로 남길 바란다는 소망을 담았다"고 설명했다.테이크는 세계 각국의 시그니처 메뉴를 중심으로 주말과 공휴일 기준 130여가지 메뉴를 제공한다. 여기에 최신 트렌드를 반영한 콘텐츠형 공간 '팝업테이블'도 운영한다. 첫 번째 팝업테이블 테마는 '이달의 테이크'다. 아워홈은 삼양식품과 오는 8월까지 '불닭'(Buldak) 관련 메뉴를 제공한다. 팝업테이블의 테마는 주기적으로 변경될 예정이다.또한 아워홈은 ▲스타 셰프 협업 ▲아워홈 편스토랑 간편식을 접목한 '밋 더 셀럽' ▲노포 브랜드 등 다양한 식음료(F&B) 브랜드와 협업하는 '모두의 식탁' 등을 순차적으로 제공할 계획이다.가격은 경쟁사 대비 비싼 편이다. 테이크의 가격은 성인 기준 ▲평일 점심 2만3900원 ▲저녁 2만9900원 ▲주말 및 공휴일 3만2900원이다. 이랜드이츠가 운영하는 애슐리퀸즈의 가격은 성인 기준 ▲평일 점심 1만9900원 ▲저녁 2만5900원 ▲주말 및 공휴일 2만7900원이다. 전국 120개 매장을 운영 중인 업계 1위 브랜드 애슐리퀸즈는 가성비 전략으로 경쟁사를 압도하고 있다.아워홈은 1호점 안정화에 집중하면서 연내 추가 출점에도 나설 계획이다. 회사 관계자는 "하반기 출점 계획이 있다"며 "운영 안정화와 서비스 품질 유지에 집중할 계획"이라고 말했다.