[이코노미스트 안민구 기자] 서울 용리단길에서 ▲키보(Keebo) ▲효뜨(Hieutu) ▲꺼거(Gege)를 운영하는 남준영 셰프가 이마트와 손잡고 대표 메뉴를 간편식으로 선보인다.

남 셰프는 일본과 베트남, 홍콩 등 아시아 각국의 식문화를 자신만의 방식으로 재해석해 온 셰프다. 이번 협업에서는 각 브랜드의 대표 메뉴를 이마트 프리미엄 간편식 브랜드 피코크 상품으로 구현했다.

협업 상품은 ▲피코크 키보 명란감자샐러드 ▲피코크 효뜨 마늘새우볶음밥 ▲피코크 키보 야끼소바 ▲피코크 효뜨 흑후추돼지갈비 ▲피코크 꺼거 토마토탕면 ▲피코크 효뜨 분짜 비빔쌀국수 등 총 6종이다. 전국 이마트 매장과 SSG닷컴 이마트몰에서 판매한다.

이마트는 9월 2일까지 협업 상품 할인 행사를 진행한다. 행사 상품을 2개 이상 구매하면 20%, 3개 이상 구매하면 30% 할인한다. 상품 간 교차 구매도 가능하다.

키보는 일본식 선술집의 분위기와 안주 문화를 현대적으로 풀어낸 브랜드다. 효뜨는 베트남 현지 음식에 비스트로 감성을 더했고, 꺼거는 홍콩 음식과 현지 분위기를 재해석해 각각 용리단길의 맛집으로 자리 잡았다.

남 셰프는 “매장에서만 경험할 수 있었던 각 브랜드의 맛과 분위기를 더 많은 고객이 편하게 즐길 수 있도록 협업을 준비했다”며 “매장별 개성과 대표 메뉴의 특징을 최대한 살리는 데 집중했다”고 말했다.

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