[이코노미스트 권지예 기자] GS건설이 핵심 경쟁력인 수처리 기술을 바탕으로 대서양연어 육상양식 실증에 성공했다. 향후 육상양식 사업에 활용·확장할 수 있는 기술과 운영 역량을 확보하며, 연말 본격 출하를 알렸다.

GS건설은 연어 육상양식을 위해 설립한 자회사 에코아쿠아팜이 추진해 온 육상 대서양연어 양식 기술의 실증 운영을 성공리에 마무리하고, 본격적인 출하에 앞서 육상양식을 통해 생육한 연어를 선보이는 ‘청정 K-연어 출하 선포식’을 30일 가졌다.

이날 부산시 기장군에 위치한 ‘부산 스마트양식 클러스터’에서 열린 행사에는 허윤홍 GS건설 대표 및 해양수산부, 부산시 관계자를 비롯한 내외빈들이 참석해 육상에서 키운 연어를 맛보며 국내 생육 기술과 운영 노하우에 대한 설명을 들었다.

GS건설은 자사의 수처리 기술을 활용한 연어 육상양식을 신사업 아이템으로 선정하고, 2020년 자회사 에코아쿠아팜을 설립한 바 있다. 이어 2024년 부산에 국내 첫 육상 스마트 연어 양식장을 열었다.

이 곳에서 GS건설은 대서양연어의 발안란 입식부터 부화, 치어·스몰트·성어 생육, 수질 관리와 출하에 이르기까지 육상 연어양식 전 과정을 직접 운영하며 기술과 운영 데이터를 축적했다. 특히 사육수를 최대 99%까지 재이용하는 고도 수처리 기술(ZWC)과 정밀 수온 제어 시스템을 도입해 여름철 폭염 속에서도 수온을 연어 적정 온도인 12~16°C로 유지하며 바다 가두리 양식의 환경적 한계를 극복해냈다.

GS건설은 세계적 수처리 자회사인 GS이니마를 중심으로 해수담수화 및 고도 수처리 플랜트 분야에서 축적한 엔지니어링 기술력을 보유하고 있으며, 이러한 수처리 노하우와 모듈러 기술을 친환경 스마트 양식 분야에 성공적으로 이식해 왔다. 

GS건설 관계자는 “부산 스마트양식 클러스터에서 실제 대서양연어를 생육하며 수처리부터 생육관리, 시설운영까지 육상양식 전 과정이 필요한 기술과 운영 역량을 축적했다”며 “확보한 기술과 데이터를 바탕으로 육상양식 플랫폼의 경쟁력을 지속적으로 높여 나가겠다”고 말했다.

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