정통 수제 싱글몰트 위스키 발베니가 세계적인 아티스트 다니엘 아샴(Daniel Arsham)과 협력한 글로벌 프로젝트 ‘Dawn of Our Spirit’을 런칭했다. 발베니는 이번 프로젝트를 통해 브랜드의 헤리티지를 기리는 한편, 소장 가치가 높은 특별 한정판 컬렉션의 탄생을 예고했다.

몰트 마스터 켈시 맥케크니(Kelsey McKechnie)와 다니엘 아샴은 발베니를 지탱하는 핵심 동력인 ‘5대 희귀 기술’에 초점을 맞췄다. 보리 재배부터 시작해 수작업 맥아 건조, 증류기 제작, 캐스크 수리, 마스터링 등 장인의 손길이 닿는 모든 과정을 예술적 서사로 엮어낼 예정이다.

특히 이번 프로젝트에서 공개될 컬렉션은 초희귀 릴리즈와 다니엘 아샴의 해석이 가미된 컬렉터블 에디션으로 구성되어 위스키 애호가들의 관심을 모으고 있다. 발베니는 글로벌 주요 도시를 순회하며 몰입형 경험을 선사하고 세대를 이어온 브랜드의 유산을 보다 입체적으로 소개할 방침이다.

이번 협업의 핵심 영감 요소로는 가장 큰 영감을 준 것은 1931년부터 유지되어 온 전통의 ‘플로어 몰팅(Home Floor Malting)’ 공정이다. 켈시 맥케크니와 다니엘 아샴은 창조가 예술이 되는 찰나를 포착하려는 철학 아래, 시간의 지속성과 가치라는 주제를 통해 장인정신의 본질을 탐구한다.

켈시 맥케크니는 발베니의 정통성을 수호하는 몰트 마스터로서 브랜드의 미학적 본질을 관장하고 있다. 전통을 기반으로 발베니 고유의 허니 노트를 정교하게 발전시키며 브랜드의 시대를 잇는 가교 역할을 수행 중이다.

예술가 다니엘 아샴은 역사적 탐구와 구조적 실험을 결합해 시간성을 표현하는 작가다. 다니엘 야삼의 예술적 관점은 발베니의 오랜 헤리티지에 새로운 숨결을 불어넣으며 위스키 문화에 창의적인 깊이를 더할 전망이다.

발베니 몰트 마스터 켈시 맥케크니는 “발베니는 언제나 장인정신과 혁신, 그리고 인간의 노력 위에서 이어져왔다”며 “다니엘 아샴과의 이번 협업은 세대를 넘어 이어져 온 발베니의 정신과 위스키의 변함없는 개성 및 철학을 탐구하는 창의적인 여정이 될 것”이라고 전했다. 이어 “올해 말 공개될 이번 프로젝트를 전 세계 위스키 애호가들과 함께 선보일 날을 기대하고 있다”고 덧붙였다.
 
아티스트 다니엘 아샴은 “발베니가 오랜 시간 지켜온 전통적인 위스키 제조 방식과 장인정신을 접하며 깊은 영감을 받았다”며 “이번 협업은 시간과 과정 자체에 대한 공유된 경외심에서 출발한 프로젝트”라고 말했다.

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